Schiller Frizzante (2024) Gamay med pigg syra och tydlig

med pigg syra och tydlig regional identitet

Den fatjästa stilen och det långlagrade reservvinet ger komplexitet redan i ung ålder

Jordarna består typiskt av schist och gnejs

Ett stilla vin med både kraft och grace – gjort på rik och aromatisk gewurztraminer från Domaine Bannwarth

med tillsats av ojäst druvmust

Schiller Frizzante (2024) Gamay med pigg syra och tydligSteiermark har sin alldeles egna druvsort: blauer wildbacher. Av den har bnderna lnge gjort ett rosa vin vid namn Schilcher. Hantverket r erknt svrt att bemstra, eftersom syran i blauer wildbacher ltt kan bli obalanserat hg. Strohmeier har lagt stor mda p att gra sitt allra bsta med Schilcher och betraktar stilen som en viktig del av den regionala identiteten (Weststeiermark kallas ofta Schilcherland). De hr rosa eller snarare ljusrda vinerna grs bde